Chế độ ăn kiêng tốt nhất cho bệnh gút – Nên bỏ qua những gì, Ăn gì

Bạn có bị đau ở các khớp không? Có một số giá vé trở nên không thể chịu nổi? Thì bạn đang bị bệnh Gout. Về mặt y học, nó có liên quan đến việc sản xuất các tinh thể hình thành axit uric dư thừa dẫn đến các khớp bị đau. Kế hoạch ăn kiêng của người bệnh Gout là một cách nhanh chóng để kiểm soát các tác dụng phụ khó chịu của bệnh gout. Hiện nay có các loại thuốc điều trị bệnh gút mãn tính. Nhưng bằng cách tuân theo một chế độ ăn kiêng để duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ tạo ra một sự khác biệt rõ rệt. Ăn thừa thịt, rượu bia cũng dẫn đến bùng phát bệnh gút. Duy trì cân nặng phù hợp và thay đổi chế độ ăn uống lành mạnh giúp giảm tác động của bệnh gút.

Gout Diet Plan

Gút là gì?

Một dạng viêm khớp phổ biến nhưng phức tạp còn được gọi là bệnh Gout, và nó ảnh hưởng đến bất kỳ ai. Quá trình chuyển hóa purine dẫn đến sự tích tụ axit uric, đây là một trong những lý do chính gây ra bệnh gút. Mất nước, một số rối loạn về máu hoặc chuyển hóa cũng gây ra việc sản xuất axit uric dư thừa. Một số triệu chứng của bệnh gút bao gồm đau dữ dội, sưng, đỏ và đau ở các khớp của bạn, đặc biệt là khớp ở gốc ngón chân cái. (1)

Chế độ ăn uống có hữu ích để ngăn ngừa bệnh gút không?

Một chế độ ăn uống đặc biệt có thể có lợi trong việc giảm đau và ngăn ngừa các đợt bùng phát của bệnh gút. Nhiều yếu tố khác không thể thay đổi như gen, chủng tộc,… Bệnh gút là bệnh chuyển hóa, thừa cân có thể dẫn đến bệnh gút và hội chứng chuyển hóa. Thực hiện theo một chế độ ăn ít purin và lành mạnh có thể giúp giảm cân, do đó giúp giảm các đợt bùng phát do bệnh Gút gây ra. (2)

Xem Thêm: Cách Trị Viêm Khớp Tự Nhiên Tại Nhà

Thực phẩm tốt nhất cho bệnh nhân gút:

Thực phẩm nên ăn cho bệnh nhân gút:

  • Protein thực vật.
  • Các sản phẩm ít béo, không chứa chất béo như sữa tách kem, sữa chua.
  • Dầu và mỡ.
  • Những quả khoai tây.
  • Cơm.
  • Bánh mì và mì ống.
  • Trứng ở mức độ vừa phải.
  • Rau.
  • Trái cây và các loại hạt.

Thực phẩm cần tránh cho bệnh nhân gút:

  • Bia hoặc rượu.
  • Thịt đỏ như thịt lợn và thịt cừu.
  • Các loại thịt nội tạng như gan và thận.
  • Các loại thịt có tuyến như tuyến tụy hoặc tuyến ức.
  • Hải sản như tôm, cá cơm, tôm hùm, vẹm và cá mòi.
  Kế hoạch 7 ngày GM Diet phiên bản Ấn Độ để giảm cân nhanh chóng

Kế hoạch ăn kiêng mẫu cho bệnh nhân gút:

Chế độ ăn uống mà bạn cần tuân thủ để khắc phục bệnh gút một cách an toàn và nhanh chóng. Dưới đây là một kế hoạch bữa ăn chi tiết để được theo dõi thường xuyên khi bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng viêm khớp do gút. Kế hoạch ăn kiêng đơn giản này bao gồm bữa sáng, bữa trưa, bữa ăn nhẹ và bữa tối.

Bữa ăn sáng:

Bữa sáng là bữa ăn thiết yếu trong ngày, không nên bỏ bữa sáng.

  • Bữa sáng lành mạnh và bổ dưỡng mang lại cho bạn năng lượng để bắt đầu một ngày mới thật tốt.
  • Bạn có thể dùng ngũ cốc nguyên hạt không đường trộn với ít chất béo hoặc sữa tách kem với trái cây tươi.
  • Bạn có thể nướng bánh mì nguyên cám (3) không có bơ và phủ lên trên bằng nước ép trái cây tươi hoặc cà phê không đường.
  • Súp gừng cũng bổ sung hương vị sảng khoái cho chế độ ăn uống của bạn, giúp bạn no lâu và duy trì cân nặng. (4)

Xem thêm: Pcos Diet Plan

Bữa trưa:

  • Bạn có thể tiêu thụ thịt nạc như cá và thịt gia cầm khoảng 2-3 oz. Bằng cách chuẩn bị một chiếc bánh sandwich.
  • Để chuẩn bị một chiếc bánh sandwich, hãy lấy bánh mì nguyên cám và thêm rau diếp và cà chua, tạo thành một chiếc bánh sandwich đơn giản. (5)
  • Súp rau với salad làm từ cà rốt tươi, cần tây bổ sung rất nhiều lợi ích cho chế độ ăn kiêng này.
  • Táo, lê hoặc cam có thể được thêm vào chế độ ăn uống của bạn vì chúng rất giàu chất dinh dưỡng. (6)
  • Ăn bánh mì sandwich trở nên đơn điệu, bạn có thể đổi món với một ít đậu.
  • Chuẩn bị nước dùng nóng của gà cùng với một số loại rau như khoai lang và đậu.
  • Bạn cũng có thể thêm đậu lăng vào chế độ ăn uống của mình.
  • Gạo lứt với hàm lượng carbs thấp cũng giúp bạn thay đổi nhịp độ.

Đồ ăn nhẹ:

  • Chỉ vì bạn được phép tiêu thụ bữa ăn không có nghĩa là bạn có thể ăn bất cứ thứ gì.
  • Các lựa chọn lành mạnh như trái cây, rau, quả hạch và ngũ cốc nguyên hạt. (7)
  • Trái cây bao gồm những loại giàu vitamin C, chẳng hạn như anh đào và cam.
  • Bạn có thể làm món salad đơn giản với rau bina, bắp cải, các loại hạt và mật ong để làm món salad.

Bữa tối:

  • Bạn có thể tự nướng hoặc nướng một con gà 2-3 oz và cho một ít rau vào.
  • Đối với món khoai tây nướng thứ hai với kem chua ít béo.
  • Salad xanh với nước sốt ít chất béo được đánh giá cao.
  • Bạn có thể ăn trái cây tươi như quả mọng, dưa gang để cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng quan trọng.
  • Bạn có thể có một ngày dài và chuẩn bị món mì ống sốt trắng với nấm, đậu Hà Lan, ớt chuông để kích thích vị giác của mình.
  • Nếu bạn muốn ăn một quả trứng, hãy nhớ không ăn nhiều hơn một lần mỗi ngày.
  15 lý do hàng đầu để tăng cân

Thay đổi lối sống để tránh bệnh gút:

Để chế độ ăn kiêng này phát huy tác dụng và giảm viêm do bệnh gút, bạn cần tuân thủ một số điều rất nghiêm ngặt.

  • Giảm tiêu thụ thịt cá và thịt gà hàng ngày, dao động từ 113 đến 170 gam mỗi ngày.
  • Chọn protein có nguồn gốc thực vật vì chúng được tiêu hóa nhanh chóng.
  • Tuyệt đối không uống rượu bia vì nó làm gián đoạn quá trình giảm axit uric trong cơ thể bạn do hàm lượng purin trong đồ uống có cồn tăng cao, không chỉ ngăn chặn quá trình đào thải axit uric ra ngoài mà còn hình thành các tinh thể dẫn đến bệnh gút. (số 8)
  • Tốt nhất là tránh các loại thực phẩm có nhiều xi-rô ngô fructose vì chúng có thể dẫn đến sỏi thận.
  • Nước ép trái cây tươi cũng có lợi vì chúng không có thêm chất bảo quản vì chúng có hàm lượng fructose và purine thấp và có thể uống giữa các bữa ăn.
  • Hoàn toàn tránh carbs nguyên chất và thay vào đó chọn carbohydrate phức tạp.
  • Chọn phiên bản ít chất béo của các sản phẩm sữa.
  • Uống nhiều nước, giữ cho cơ thể đủ nước bằng cách uống ít nhất 8 đến 12 cốc nước.
  • Các nghiên cứu cho thấy cà phê có tác dụng tích cực đối với bệnh gút nhưng không chứa đường. (9)

Xem thêm: Kế hoạch ăn kiêng Pritikin

Kế hoạch ăn kiêng mẫu cho bệnh gút hoạt động tốt nhất khi bạn tuân theo kế hoạch mà không thất bại. Chế độ ăn kiêng này cũng có thể được hỗ trợ bởi những người không bị bệnh gút. Nó giúp duy trì cân nặng hợp lý và tránh bệnh gút trở thành mãn tính. Việc quản lý các vấn đề do bệnh gút gây ra có thể được thực hiện nhanh chóng với sự trợ giúp của các kế hoạch ăn kiêng này. Hãy cho chúng tôi biết nếu chế độ ăn này phù hợp với bạn!

CÂU HỎI THƯỜNG GẶP CỦA:

1. Bệnh Gút Có Phải Là Một Dạng Viêm Khớp?

Trả lời. Bệnh gút là một loại viêm khớp gây đau đớn do sự tích tụ của axit uric tạo thành các tinh thể trong khớp. Phần bị ảnh hưởng nhiều nhất là ngón chân cái và các khớp khác bao gồm đầu gối, mắt cá chân, ngón chân hoặc gót chân. Chúng gây đau, sưng tấy và nóng lên.

2. Nam hay nữ bị bệnh gút nhiều nhất?

Trả lời. Chín đến mười lần, đàn ông bị ảnh hưởng nhiều hơn phụ nữ. Nó tấn công nam giới về cơ bản sau tuổi dậy thì, đỉnh điểm là 75. Thời kỳ mãn kinh đôi khi gây ra bệnh gút ở phụ nữ.

3. Chúng ta có thể loại bỏ axit uric dưới dạng nước tiểu không?

Trả lời. Quá trình đào thải axit uric được thực hiện dưới dạng nước tiểu khi mận khô trong cơ thể chúng ta và cũng có trong nhiều loại thực phẩm bị phân hủy, tạo thành axit uric, khi thận không loại bỏ đủ axit uric sẽ hình thành các tinh thể dẫn đến bệnh gút.

Chia sẻ bài viết
Cập nhật lúc 11:02 - 23/12/2021

Viết một bình luận

ĐỪNG BỎ LỠ