Làm thế nào để chế độ ăn uống của người Nhật tăng tuổi thọ con người?

Bạn có biết rằng người Nhật có tuổi thọ cao nhất thế giới? Tuổi trung bình của một người đàn ông Nhật Bản là 78 tuổi trong khi của phụ nữ là 85 tuổi. Ngay cả với mức độ căng thẳng cao, uống rượu, hút thuốc và ô nhiễm, người Nhật vẫn sống lâu hơn phần còn lại của thế giới. Điều kỳ diệu chính đằng sau điều này là chế độ ăn uống mà họ tuân theo. Một chế độ ăn uống truyền thống của Nhật Bản bao gồm một số thực phẩm tươi sống, nấu chín nhẹ. Điểm nhấn trong món ăn Nhật Bản là giữ được hương vị và hương vị tự nhiên của nguyên liệu. Mỗi yếu tố được sử dụng trong món ăn đều được tạo ra để trở nên nổi bật như những anh hùng, thay vì sử dụng một lượng lớn gia vị và gia vị. Kiểm tra lý do tại sao chế độ ăn uống của người Nhật được phê duyệt là chế độ ăn lành mạnh nhất trên thế giới.

Lợi ích của chế độ ăn kiêng kiểu Nhật:

Chế độ ăn kiêng Nhật Bản được coi là chế độ ăn uống lành mạnh nhất thế giới. Nó cực kỳ ít chất béo và dinh dưỡng cao. Kiểm tra một số lợi ích tốt nhất của Chế độ ăn kiêng kiểu Nhật:

1. Thực phẩm giảm cholesterol trong chế độ ăn uống của người Nhật:

Chế độ ăn kiêng của người Nhật không bao gồm bất kỳ món chiên nào. Bạn sẽ không thưởng thức gà rán ở Nhật Bản. Theo truyền thống, người Nhật tiêu thụ rất ít thịt đỏ. Khi bệnh tim xảy ra do tích tụ quá nhiều chất béo trung tính và cholesterol, bạn sẽ không tìm thấy bất kỳ chế độ ăn kiêng nào của người Nhật bao gồm thực phẩm chứa chất béo bão hòa. Họ cũng bao gồm lượng gừng cao hơn trong chế độ ăn uống của họ, giúp giảm lượng cholesterol.

Xem thêm: Kế hoạch ăn kiêng Herbalife

2. Chế độ ăn uống của người Nhật có những thực phẩm có thể làm giảm tỷ lệ ung thư:

Ở Nhật Bản, có rất ít trường hợp tử vong do ung thư. Mặc dù lý do chưa được biết đầy đủ, nhưng các nhà nghiên cứu tin rằng tiêu thụ trà xanh làm giảm nguy cơ ung thư. Trà xanh có nguồn gốc từ cây giống như trà đen (camellia sinsensis), nhưng nó ở dạng chưa lên men. Dạng chưa lên men này chứa chất chống oxy hóa cao được gọi là polyphenol chống lại các gốc gây ra sự phát triển bất thường của tế bào ung thư.

3. Cỏ biển trong chế độ ăn của người Nhật:

Người Nhật có nguồn thực phẩm rất ít ỏi. Điều này đã dẫn đến việc chuẩn bị một chế độ ăn uống giàu rong biển. Loại rong biển này là nguồn giàu khoáng chất như iốt, protein vitamin C, A, B12 và các nguyên tố vi lượng.

  Kế hoạch ăn kiêng Pritikin để giảm cân dễ dàng và nhanh chóng!

Xem Thêm: Sơ Đồ Chế Độ Ăn Để Có Thân Hình Thon Gọn

4. Cá trong chế độ ăn uống của người Nhật:

Người Nhật ăn cá hàng ngày. Cá là nguồn giàu axit béo omega 3. Đây là những chất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển lành mạnh của cơ thể bạn. Chúng có lợi theo một số cách, như ngăn ngừa các bệnh nghiêm trọng (ung thư, viêm khớp, bệnh tim), hoạt động của não và những bệnh khác.

5. Gạo là lương thực chính trong chế độ ăn uống của người Nhật:

Gạo trắng, lương thực chính của người Nhật có giá trị dinh dưỡng cao. Mặc dù cơm rất giàu calo nhưng người Nhật không đặt nặng vấn đề vì sự hiện diện của một món ăn phụ ít calo, okazu.

6. Đậu nành là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống của người Nhật:

Trong hầu hết các nghĩa truyền thống của Nhật Bản, bạn sẽ thấy việc sử dụng đậu nành rất nhiều. Nó được bao gồm như đậu phụ, shoyu (nước tương), edamame (đậu nành xanh), miso (tương đậu), và natto (đậu nành lên men). Vì đậu nành rất giàu protein và chứa ít chất béo hơn nên nó rất tốt cho sức khỏe. Đậu nành cũng được cho là có thể làm giảm huyết áp và cholesterol.

Xem Thêm: Chế Độ Ăn Uống Lành Mạnh Khi Mang Thai

Kế hoạch ăn kiêng kiểu Nhật:

Chế độ ăn kiêng thực phẩm của Nhật Bản đang trở nên phổ biến vì lợi ích sức khỏe của nó, đặc biệt là để giảm cân. Quy tắc cơ bản đằng sau chế độ ăn uống của người Nhật là coi trọng chất lượng hơn số lượng. Bằng cách lấy các phần nhỏ của nhiều thành phần, người ta có thể thưởng thức hương vị của từng thành phần và cũng đạt được điểm hài lòng.

Một kế hoạch điển hình bao gồm các công thức ăn kiêng kiểu Nhật sau đây:

Bữa sáng :

  • 1 cốc Miso Cup
  • 1 quả trứng luộc
  • Một trái Mandarin
  • 1 tách trà xanh

Bữa trưa :

  • 1 chén cơm trắng
  • 1 phần rau hấp
  • 1 phần cá hồi nướng
  • 1 tách trà xanh

Ăn nhẹ :

  • 1 quả táo Fuji

Bữa tối :

  • 1 chén súp Miso
  • 1 đĩa Sushi các loại với nước tương
  • 1 cốc mì
  • Rau Teriyaki với đậu phụ

Những lưu ý đối với chế độ ăn uống của người Nhật:

Mặc dù chế độ ăn uống của người Nhật cực kỳ lành mạnh, nhưng có một số điều cần biết trước khi thực hiện kế hoạch ăn uống. Thực phẩm Nhật Bản có thể không phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt là trong giai đoạn đầu của chế độ ăn kiêng. Kiểm tra một số điều cần biết trong chế độ ăn uống của người Nhật:

  1. Chế độ ăn uống của người Nhật bao gồm các phần nhỏ. Vì vậy, hãy đảm bảo rằng bạn bao gồm nhiều yếu tố hơn để có một cơn đói thỏa mãn.
  2. Thực phẩm Nhật Bản có hàm lượng magiê thấp. Do đó, bổ sung magiê được khuyến khích.
  3. Việc sử dụng nhiều nước tương có thể dẫn đến tăng lượng natri.
  4. Wasabi được sử dụng trong món ăn Nhật Bản là một loại củ rất cay. Tốt hơn là nên hạn chế sử dụng.
  5. Chế độ ăn kiêng kiểu Nhật không được khuyến khích cho các vận động viên, vì nó chứa rất ít carbohydrate.
  6. Uống quá nhiều trà xanh có thể dẫn đến tiêu chảy và đau dạ dày
  Chế độ ăn kiêng 6 múi: Dinh dưỡng và Lời khuyên về Tập luyện

Chế độ ăn uống của người Nhật là về ăn uống toàn diện. Nó liên quan đến tất cả các giác quan của bạn để thưởng thức món ăn. Món ăn Nhật không chỉ là món ngon miệng mà còn là món khoái khẩu cho đôi mắt. Thời gian trình bày nhiều hơn thời gian nấu thực tế của thực phẩm. Điều này mang lại cảm giác thích thú cho thị giác với nhiều màu sắc và kết cấu khác nhau. Ngoài ra, nguyên tắc ngón tay cái cơ bản là ăn chậm có thể giảm đáng kể việc ăn quá nhiều và hỗ trợ giảm cân tự nhiên. Thực phẩm Nhật Bản là tôn trọng hương vị thực sự của tự nhiên và giữ cho thực phẩm tươi nhất có thể

Chia sẻ bài viết
Cập nhật lúc 11:02 - 23/12/2021

Viết một bình luận