10 lợi ích của bột Amla đối với sức khỏe

Bạn có biết rằng người Ấn Độ cổ đại tôn kính Amla như một ‘DivyaAushada’? Nó được dịch theo nghĩa đen là “Thần dược”, vì nó có sức mạnh chữa được nhiều bệnh. Một trong những cách tốt nhất để tiêu thụ nguồn dinh dưỡng này là ở dạng bột khô. Hôm nay, chúng ta sẽ xem xét một số lợi ích tuyệt vời của bột Amla đối với sức khỏe, tóc và da để hiểu tầm quan trọng của nó đối với cuộc sống hàng ngày của chúng ta!

Amla Powder Benefits For Health, Hair & Skin

Amla Powder hoặc Amla Churna là gì?

Amla Churna là dạng khô và bột của quả Amla hay còn gọi là cây chùm ngây Ấn Độ (Emblica Officinalis). Bạn có thể nhận biết nó bằng màu nâu đặc trưng, mùi thô và sự pha trộn của các vị cay, chát và đắng. Bột amla được sử dụng như một chất bổ sung dinh dưỡng hoặc thuốc bằng cách kết hợp nó với các thành phần khác.

Bột amla còn được gọi là Usirikayapodi trong tiếng Telugu, Amalaki Churna trong tiếng Phạn, Nellikai Podi trong tiếng Tamil và Kannada, v.v.

Amla Churna có tốt cho sức khỏe không?

Amla Churna là một thành phần chính trong nhiều loại thuốc ayurvedic. Ngay cả khoa học hiện đại cũng chấp nhận rằng Amla Churna làm điều kỳ diệu cho cơ thể, vì nó rất giàu chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Bột chứa một lượng lớn Vitamin C có thể điều trị nhiều chứng rối loạn như các vấn đề tiêu hóa, tăng huyết áp, bệnh còi, v.v. (1). Cùng với đó, Amla Churna còn mang đến nhiều công dụng làm đẹp cho da và tóc.

Sự kiện dinh dưỡng bột Amla:

Hãy để chúng tôi xem xét thành phần dinh dưỡng của Bột Amla trên 5 gms khẩu phần:

Tổng năng lượng: 10 calo

  • Tổng chất béo – 0gm
  • Tổng số Carbohydrate – 3gm
  • Cholesterol – 0mg
  • Chất xơ – 3gm
  • Vitamin C – 60mg
  • Kali – 2mg

Làm thế nào để làm cho Amla Churna tại nhà?

Amla Churna khá dễ làm tại nhà. Tất cả những gì bạn cần là một ít Amlas tươi, nhiều ánh sáng mặt trời và một chút kiên nhẫn.

Đây là cách bạn có thể làm bột Amla tại nhà:

Thành phần:

  • Amla Pieces – 1 Cup (Deseeded)

Phương pháp chuẩn bị:

  • Phơi khô miếng Amla dưới ánh nắng trực tiếp trong 2-3 ngày.
  • Đảm bảo rằng chúng đã được khử nước hoàn thành.
  • Bây giờ chuyển những mảnh này vào bình trộn và tán thành bột.
  • Rây bột để loại bỏ những cục hoặc cục to.
  • Bảo quản Churna trong hộp kín.

Lưu ý: Nếu bạn muốn bỏ qua quá trình này, bạn có thể sẵn sàng sử dụng bột Amla từ các thương hiệu đáng tin cậy như Patanjali, Dabur, Himalaya, v.v.

Đọc thêm: Cách làm Amla Churna

Amla Churna Liều dùng:

Liều lượng an toàn của Amla Churna cho người lớn mỗi ngày là ½ muỗng canh đến 1 muỗng canh. Loại này có thể được trộn với mật ong và uống trực tiếp hoặc có thể thêm vào nước ấm. Đối với trẻ em, liều lượng nên ít hơn 1 muỗng canh hoặc theo chỉ dẫn của bác sĩ.

Thời điểm tốt nhất để dùng bột Amla là gì?

Các chuyên gia gợi ý rằng bột Amla được tiêu thụ tốt nhất khi bụng đói vào sáng sớm để có được lợi ích tối đa. Làm như vậy có thể kích thích hệ tiêu hóa của bạn và kích hoạt nhu động ruột. Tuy nhiên, nếu bạn có dạ dày nhạy cảm hoặc giới hạn dung nạp thấp với vị chua của bột này, bạn có thể dùng nó giữa các bữa ăn.

  Top 20+ các loại hạt giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Lợi ích của bột Amla dựa trên nghiên cứu:

Dưới đây là 10 lợi ích của Amla churna đã được khoa học chứng minh đối với sức khỏe, tóc và da cùng với các bằng chứng khoa học.

Lợi ích của bột Amla đối với sức khỏe:

Dưới đây là 6 lợi ích tốt nhất của bột quả lý gai Ấn Độ đối với sức khỏe. Chúng ta hãy xem xét chúng.

1. Tăng cường miễn dịch tự nhiên:

Bột amla có thể làm giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh nhiễm trùng, bao gồm cả bệnh cúm theo mùa bằng cách tăng cường hệ thống miễn dịch (2). Lượng chất chống oxy hóa cao có trong Churna này có thể làm giảm tác hại của các gốc tự do đối với tế bào của bạn. Ngoài ra, Vitamin C có trong thành phần này có tác dụng chống vi khuẩn mạnh mẽ để chống lại sự tấn công của vi rút và vi khuẩn vào cơ thể bạn.

2. Điều trị rối loạn tiêu hóa:

Những lợi ích của bột Amla đối với sức khỏe đường ruột của bạn là rất nhiều. Bột amla giúp phân hủy thức ăn nhanh hơn để dễ hấp thu chất dinh dưỡng. Nó hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn mà không tạo ra axit dư thừa trong dạ dày (3). Bột amla cũng giúp đối phó với sự mất cân bằng pitta để ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa như táo bón và viêm dạ dày.

3. Điều chỉnh mức đường trong máu:

Bột amla rất giàu chất chống oxy hóa mạnh và các hợp chất phenolic có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường bằng cách chống lại các gốc tự do gây ra tổn thương oxy hóa. Ngoài ra, người ta biết rằng tiêu thụ bột Amla thường xuyên có thể làm giảm mức độ của các chỉ số đường huyết (4). Đây là một trong những công dụng chính của bột Amla cho bệnh nhân đái tháo đường.

4. Điều trị Tăng tiết và Loét dạ dày:

Bột Amla khô có lợi trong việc đối phó với chứng trào ngược axit và chứng ợ nóng. Loại bột này khi trộn với nước có thể có tác dụng như Kiềm hóa thực phẩm giúp giảm nồng độ axit trong cơ thể. Điều này có thể đặc biệt có lợi cho những người bị loét dạ dày và trào ngược axit bằng cách bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi tác hại của axit (5).

Xem thêm: Lợi ích của Amla

5. Giải độc cơ thể:

Bột amla rất giàu chất chống oxy hóa và các hợp chất phenolic giúp thanh lọc máu bằng cách loại bỏ độc tố (6). Ngoài ra, bột Amla rất giàu chất xơ có thể kích hoạt nhu động ruột tốt hơn để tống các chất thải không mong muốn ra khỏi cơ thể.

6. Hỗ trợ giảm cân:

Một trong những lợi ích lớn nhất của bột Amla đối với sức khỏe là khả năng hỗ trợ giảm cân. Uống bột Amla với nước ấm có thể đẩy nhanh quá trình tiêu hóa, điều này rất cần thiết để giảm cân. Ngoài ra, hoạt động chống oxy hóa của thành phần này có thể chống lại bệnh béo phì một cách hiệu quả (7). Bột Amla cũng làm giảm cảm giác thèm ăn và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

Lợi ích của bột Amla đối với da:

Đây là 2 công dụng hàng đầu của bột amla đối với da. Chúng ta hãy xem xét chúng.

  Chế độ ăn kiêng Kosher là gì? Nguyên tắc, lợi ích sức khỏe

7. Làm cho da sáng tự nhiên:

Bột Nellikai có rất nhiều lợi ích cho da. Nước uống bột amla có thể đào thải các độc tố ra khỏi cơ thể của bạn để có được làn da sáng và rõ ràng. Vitamin C có trong bột Amla có thể làm sáng da và khiến bạn trông rạng rỡ (8).

8. Ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa:

Bột amla có nhiều chất chống oxy hóa và Vitamin C chống lại các gốc tự do để giảm stress oxy hóa trên tế bào da của bạn. Nó có khả năng tăng cường mức độ collagen trong da để chống lại các dấu hiệu lão hóa sớm như nếp nhăn, kết cấu da khô và thô ráp, nếp nhăn, v.v. (9).

Xem Thêm: Lợi ích của nước ép Amla

Lợi ích của bột Amla cho tóc:

Dưới đây là 2 lợi ích hàng đầu của amla churna đối với tóc. Chúng ta hãy xem xét chúng.

9. Thúc đẩy mọc tóc khỏe mạnh:

Bột Amla là một siêu thực phẩm cho tóc chứa nhiều vitamin và khoáng chất chính cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của tóc. Một nghiên cứu được tiến hành trên chuột cho thấy rằng bột Amla được sử dụng như một phần của hỗn hợp thảo dược có hiệu quả trong việc kích thích mọc tóc mới (10). Vì vậy, thành phần này có thể có lợi trong việc giải quyết các vấn đề về rụng tóc.

10. Ngăn ngừa bạc tóc:

Bột amla được sử dụng như một thành phần chính trong nhiều công thức màu tóc thảo dược vì khả năng làm đen tóc (11). Amla cân bằng Pitta dosha gây ra hiện tượng tóc bạc sớm. Nó cũng làm tăng Melanin, một sắc tố tự nhiên có thể làm cho bờm của bạn trông sẫm màu và bóng bẩy.

Làm thế nào để sử dụng bột Amla?

Sau khi tìm hiểu những lợi ích hấp dẫn của bột Amla, đã đến lúc bắt đầu kết hợp thực phẩm kỳ diệu này vào thói quen hàng ngày của chúng ta.

Dưới đây là một số cách tốt nhất để sử dụng bột Amla cho sức khỏe và mái tóc:

  • Bột Amla có vị đắng. Vì vậy, bạn có thể trộn nó với một ít mật ong và một ít nước ấm.
  • Thêm bột gừng và mật ong vào bột Amla có thể điều trị ho mãn tính và cảm lạnh
  • Bột amla có thể được trộn với các loại gia vị để tạo thành một loại tương ớt khô, thô mà bạn có thể dùng với cơm hoặc ăn chung.
  • Để điều trị tóc bạc và xỉn màu, trộn bột Amla với cây lá móng, nước sắc trà để làm mặt nạ dưỡng tóc và thoa lên khắp người. Để nó trong 1 giờ và rửa sạch bằng nước.
  • Đắp mặt nạ bột Amla, sữa chua và mật ong để làm sáng da và có được làn da sáng.

Tác dụng phụ của bột Amla:

Dưới đây là một số tác dụng phụ của bột Amla khi tiêu thụ quá mức:

  • Cảm giác bỏng ở dạ dày
  • Buồn nôn
  • Nôn mửa
  • Tăng axit trào ngược
  • Phản ứng dị ứng như mẩn đỏ, phát ban, phát ban
  • Can thiệp vào một số loại thuốc được sử dụng để điều trị bệnh tiểu đường, tăng huyết áp và các vấn đề về tim.

Xem Thêm: Công Dụng Dầu Amla

Vì vậy, rõ ràng là lợi ích của bột Amla đối với sức khỏe, tóc và da đã được cả thế giới Ấn Độ và phương Tây chấp thuận. Thay vì sử dụng thuốc chữa bệnh dị ứng cho từng bệnh nhỏ, bạn có thể sử dụng các biện pháp tự nhiên như nguyên liệu này! Chúng tôi muốn biết kinh nghiệm của bạn về bột Amla và nếu bạn có cách sử dụng mới, hãy cho chúng tôi biết!

Chia sẻ bài viết
Cập nhật lúc 9:16 - 29/12/2021

Viết một bình luận

ĐỪNG BỎ LỠ